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沙参排骨炖蹄筋的做法

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食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍沙参排骨炖蹄筋。

沙参排骨炖蹄筋的做法

1.鲜猪蹄筋洗净,用开水汆烫一下捞起,去掉黏在蹄筋表面的筋膜

2.置于高压锅中,放水刚没过蹄筋即可

3.用炖“蹄筋”挡,炖1个小时

4.时间到,捞起看炖至个人觉得软硬适中即可

5.重新放水,把炖软的蹄筋、鲜排骨、浸泡过20分钟的沙参、姜偏放入,放入3人量的水,我是高出材料2指的高度

6.用“排骨”挡炖30分钟,喝时放盐

美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了沙参排骨炖蹄筋这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。

责任编辑:搜索街
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